Περιγραφή
Οι νιφάδες κινόα είναι απλά κινόα η οποία έχει κοπεί σε πολύ λεπτές φλούδες. Συνήθως χρησιμοποιείται για ένα πολύ υγιεινό, πρωινό γεύμα. Η κινόα ονομάζεται και ‘’ο χρυσός των Ίνκας’’, μιας και αποτελούσε μία συνηθισμένη τροφή πριν τη μάχη που θα επακολουθούσε.
Πώς καταναλώνονται οι νιφάδες κινόα;
Μπορείτε να αναμείξετε 1/3 της κούπας νιφάδες κινόα σε 1 κούπα βραστό νερό. Αφήστε τη να μουλιάσει για περίπου 90 δευτερόλεπτα. Σβήστε τη φωτιά και μετά από λίγο θα έχετε ένα πηχτό μείγμα. Προσθέστε μέλι, κανέλα και προαιρετικά βανίλια.
4 μυστικά διατροφής για τις νιφάδες κινόα:
- Βόμβα πρωτεϊνών. Με 15% περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, τι καλύτερο για να ξεκινήσετε δυναμικά τη μέρα σας; Περιέχουν ακόμα τα 9 απαραίτητα για τον οργανισμό μας αμινοξέα.
- Φυτικές ίνες. Κάθε μερίδα περιέχει περίπου 3 γραμμάρια φυτικών ινών, δηλαδή το 12% της ΣΗΠ.
- Σίδηρο. Ένα μπολ νιφάδες κινόα προσφέρει στον οργανισμό μας το 22% της ΣΗΠ σιδήρου.
- Χωνεύεται εύκολα. Αν έχετε πρόβλημα στην κατανάλωση της βρώμης ή του σιταριού, η κινόα είναι ένα δημητριακό χωρίς γλουτένη που απορροφάται πολύ εύκολα από τον οργανισμό.
Συντήρηση : Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος. Ιδανικά διατηρείται στο ψυγείο.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.