Ποπ Κορν (0,5κιλ.) Ελληνικό

Περιγραφή

Υλικά Συνταγής

• 3 κ.σ καλαμποκέλαιο
• 1/2 φλ. καλαμπόκι
• 2 κ.σ βούτυρο
• αλάτι

—————————————————————————————–

Εκτέλεση

Πως φτιάχνω ποπ κορν στην κατσαρόλα; Με  αυτή τη συνταγή μπορείτε να φτιάξετε σπιτικά ποπ κορν με βούτυρο και αλάτι, καραμελωμένα ποπ κορν γλυκά με αλατισμένη καραμέλα, μπάρμπεκιου, αλλά και με γεύσεις που σας αρέσουν, με διάφορα βότανα και μπαχαρικά όπως πάπρικα, ακόμα και με γεύση τυρί. Για να φτιάξουμε τέλεια σπιτικά popcorn, χρειαζόμαστε μία κατσαρόλα με χοντρή βάση, μεσαίου μεγέθους, με καπάκι. Ζεσταίνουμε μέσα στην κατσαρόλα το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

Κουνάμε την κατσαρόλα ώστε να ντυθεί καλά η βάση με το λάδι. Όταν κάψει το λάδι ρίχνουμε 3-4 κρόκους καλαμπόκι και περιμένουμε να σκάσουν και να ανοίξουν. Μόλις ανοίξουν τα δοκιμαστικά ποπ κορν, τότε ρίχνουμε και τα υπόλοιπα καλαμπόκια σε μια σειρά. Να γίνουν δηλαδή μία στρώση αραιή στη βάση της κατσαρόλας. Ανακατεύουμε με κουτάλα να λαδωθούν όλα τα καλαμπόκια. Βάζουμε καπάκι στην κατσαρόλα την τραβάμε από τη φωτιά και περιμένουμε ακριβώς μισό δευτερόλεπτο.