Περιγραφή
- Τύπος Κρασιού:Τυρνάβου ερυθρός ξηρός
- Ποικιλιακή Σύνθεση:Syrah 100%
- Οινοποιητική Μέθοδος:Ερυθρή οινοποίηση με εκχύλιση μεταζυμωτική πολλών ημερών. Ωρίμανση για 14 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια τύπου Tronsair πάνω στις οινολάσπες.
- Τεχνικά Χαρακτηριστικά:8% vol
- Οργανοληπτικά Στοιχεία:Βαθύ ρουμπινί χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Πολύπλοκη – πυκνή μύτη με αρώματα άγριων μαύρων φρούτων (black forest), νότες βανίλιας, καπνού και καραμέλας βουτύρου. Το στόμα πλούσιο, στρογγυλό, με πολύ μεγάλη επίγευση.
- Αρμονία Γεύσεων:Κυνήγι, κόκκινα κρέατα με πιπεράτες σάλτσες, πικάντικα τυριά.
- Θερμοκρασία Σερβιρίσματος:16 oC
- Χρόνος Παλαίωσης:Πάνω από 10 χρόνια
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.