Outof stock

Κριθαράκι ΒΙΟ (0,50kg) “Ήλιος”

1.30

Εξαντλημένο

Κατηγορία

Περιγραφή

ΚΟΦΤΟ ΜΕΤΡΙΟ ΒΙΟ ΗΛΙΟΣ
Κωδικός: 10.01919
Συστατικά: 100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου βιολογικής γεωργίας & νερό
Προτεινόμενος χρόνος βρασμού: 8΄ – 9΄
Φύλαξη: Διατηρείται σε χώρο καθαρό, δροσερό και ξηρό.

Συνταγή

Ελληνικό κριθαράκι

ΥΛΙΚΑ (6 μερίδες):

  • 500 γρ. Κριθαράκι μέτριο ΗΛΙΟΣ
  • 1300 ml ζωμό κοτόπουλου
  • 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 150 γρ. Φέτα τρίμμα
  • 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
  • 2 μέτριες τομάτες κομμένες σε κύβους
  • 40 γρ. Βούτυρο
  • 1 lime (ξύσμα)
  • 3 πράσινες πιπεριές κέρατο κομμένες ροδέλες
  • 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • αλάτι, πιπέρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με τις πιπεριές μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε την πάπρικα, τις τομάτες και αλατοπιπερώνουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ζωμό κοτόπουλου και φέρνουμε σε σημείο βρασμού. Προσθέτουμε το κριθαράκι μας και βράζουμε για 5′. Σβήνουμε την φωτιά και αφήνουμε το κριθαράκι να απορροφήσει τα υγρά. Προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Πασπαλίζουμε με τρίμμα φέτας και ρίγανη.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Κριθαράκι ΒΙΟ (0,50kg) “Ήλιος””

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *